Domáci pomarančový džús: zo 4 ks pomarančov = 9 l džúsu !

Zdieľať
00 47.jpg

Budeme potrebovať:

  • 4ks pomaranč
  • 1kg cukor
  • 9l vody
  • 30g kyselina citrónová

Ako na to?

4 pomaranče dôkladne umyjeme a vložíme ich do misky. Zalejeme ich vriacou vodou, aby sme sa zbavili horkosti.

Necháme ich chvíľu vo vriacej vode „plávať“ a následne ich vyberieme a utrieme utierkou do sucha.

Osušené pomaranče vložíme do mrazničky na minimálne 2 hodiny, avšak najlepšie na celú noc.

Pomaranče vyberieme z mrazničky a pomelieme ich na mlynčeku, ktorý používame na mletie mäsa. Pomleté pomaranče zalejeme 3 litrami studenej prevarenej vody (alebo filtrovanej vody) a necháme odstáť 10 minút.

Po 10 minútach vodu s pomarančom precedíme cez jemné sito – zbavíme sa veľkých častíc.

Do precedenej pomarančovej šťavy pridáme 6 litrov vody, 1 kg Kr. cukru a 30 g kyseliny citrónovej. Všetko spolu premiešame a prelejeme do veľkej nádoby, kde necháme pomarančový džús odstáť asi 1 hodinu a následne môžeme podávať.

Fb 37.jpg
Zdieľať Zdieľať na Facebooku Odoslať na WhatsApp Odoslať článok emailom

Odporúčané