Dnes som si pre vás pripravila recept na lahodné marshmallow, je to nízkokalorický dezert. Vašej postave to určite neublíži, prečítajte si recept a skvele si na ňom pochutnáte. Nízko kalorické marshmallow sa hodí k džemu, či nasekaným orechom.
Recept na marshmallows
- 1 l kefíru
- 3/4 lyžice plnotučnej kyslej smotany
- 1 polievková lyžica cukru
- 2 polievkové lyžice želatíny
- 2 polievkové lyžice vody
- 1/2 balíčka vanilkového cukru
Domáce marshmallow. Nízkokalorický dezert pre tých čo chcú schudnúť Foto: depositphotos.com
Želatínu namočte do teplej vody na cca pol hodinu, priveďte do varu. Stále miešajte. Odstavte ju a vychlaďte izbovú teplotu. Kefír, smotanu a vanilkový cukor a kryštálový cukor vyšľahajte. Za stáleho šľahania pridajte želatínu a opäť šľahajte 4-5 minút. Zmes nalejte do formy a vložte ju do chladničky na 3 až 6 hodín. Po stuhnutí marshmallow nakrájajte na kúsky.
Zdroj: takprosto.cc
