- Dobré rady a nápady
- Zdravie
- Cítite sa unavená ? Doplňte železo !
Cítite sa unavená ? Doplňte železo !
Zvýšené nároky na množstvo železa má organizmus ženy napríklad v období tehotenstva a dojčenia, ale aj v prípade porúch menštruačného cyklu.
Dôležité je zabezpečiť dostatok železa u detí, v puberte aj u starších ľudí. Dostatočnému množstvu železa je dobré venovať pozornosť aj u športovcov, darcov krvi či vegetariánov a rovnako v súvislosti s lekárskymi zákrokmi, pri ktorých naše telo prichádza o väčšie množstvo krvi.
Potrebná denná dávka železa záleží nielen na pohlaví, ale aj na veku. U väčšiny žien v produktívnom veku ide približne o 15 mg.
Zďaleka nie všetko, čo zjeme, dokáže naše telo vstrebať. Najvyššie vstrebateľné pre neho je železo v takzvanej dvojmocnej forme, ktoré je obsiahnuté hlavne v mäse.
Napríklad aj strukoviny obsahujú veľké množstvo železa, hoci v horšej vstrebateľnej trojmocnej forme.