Už starovekí Aztékovia vymysleli spôsob, ako sa dostať k dostatku energie a hydratácie na celý deň – vďaka nápoju zvanému chia fresca. Napriek tomu, že ich životné podmienky boli drsné, dokázali pomocou tejto jednoduchej kombinácie vody, chia semienok a citrusovej šťavy zostať svieži, sýti a pripravení na náročné úlohy. V modernej dobe navyše môžeme naplno oceniť pozitívne účinky chia frescy pri podpore chudnutia a celkovej vitalite.
Kúzlo chia semienok: Hydratácia a sýtosť
Chia semienka vynikajú svojou schopnosťou absorbovať tekutiny a vytvoriť tak jemný gél, ktorý vám v žalúdku pomôže udržiavať pocit sýtosti. Tým, že vláknina v semienkach ovplyvňuje hladinu cukru v krvi, vám nehrozí náhly pokles energie ani nutkanie neustále niečo maškrtiť. Táto vlastnosť je kľúčová pri chudnutí – ak zostanete dlhšie sýti, je menšia pravdepodobnosť, že budete hľadať nezdravé pochúťky.
Ideálny nápoj pri redukcii hmotnosti
Jednou z hlavných výhod chia frescy je, že obsahuje veľmi málo kalórií a pritom chutí naozaj lahodne. Sladené limonády tak môžu ostať minulosti, keďže tento osviežujúci nápoj poslúži ako perfektná a zdravá náhrada. Chia semienka v spojení s vodou zároveň prispievajú k lepšej hydratácii, čo je kľúčové, ak chcete svojmu telu pomôcť pri spaľovaní tukov a udržiavať si optimálnu výkonnosť.
Citrusy pre imunitu a sviežu chuť
Citrónová alebo limetková šťava má v chia fresce omnoho väčší význam než len ochutiť nápoj. Citrusové plody sú bohaté na vitamín C, ktorý posilňuje imunitný systém a prispieva k tvorbe kolagénu potrebného pre zdravú pleť, vlasy a nechty. Okrem toho podporujú tvorbu tráviacich enzýmov, čím pomáhajú lepšie spracovať prijatú potravu a znížiť pocit nafukovania. Vďaka prírodným antioxidantom navyše prispievajú k detoxikácii organizmu.
Ako si pripraviť chia fresca a čo do nej pridať
Príprava je jednoduchá, stačí nasypať približne lyžicu chia semienok do pohára s vodou a nechať ich aspoň päť minút odstáť. Počas tejto doby semienka zväčšia svoj objem a vytvoria gél, ktorý je zodpovedný za predĺženie pocitu sýtosti. Následne do vody pridajte vyžmýkanú šťavu z citróna či limetky. Ak máte radi mierne sladkastý nádych, môžete použiť malé množstvo medu alebo javorového sirupu. Takto získate nízkokalorickú, osviežujúcu a výdatnú alternatívu k rôznym presladeným nápojom.
Chia fresca je skrátka príkladom tradičného, no zároveň moderného nápoja, ktorý uhasí smäd, pomôže vám lepšie zvládať pokušenia v stravovaní a dodá príjemný pocit sviežosti počas celého dňa.
