Diéta amerických astronautov znie ako tajomná záhada vesmírnych výskumov a sci-fi filmov. Napriek tomu neodhaľuje žiadne tajomstvá vzdialených galaxií, ale spočíva na dobre známom princípe: „málo sacharidov – veľa bielkovín“. Tento stravovací plán, podobne ako jeho slávna príbuzná, kremľovská diéta, sľubuje výrazné zníženie hmotnosti. V tomto článku sa pozrieme na podrobnosti a efektivitu tejto diety, jej históriu a aplikáciu.
Diéta amerických astronautov
Od samotného názvu diéty amerických astronautov vyžaruje tajomnosť vedeckých záhad a intríg hviezdnych vojen! Avšak, žiadne tajomstvá na chudnutie civilizácií z ďalekých galaxií diéta neodhaľuje. Jej účinok je založený na dobre známom princípe „málo sacharidov — veľa bielkovín“. Však nie je vylúčené, že tento zákon platí v celom vesmíre…
Pôvod diéty amerických astronautov
Odborníkom na chudnutie je dobre známa kremľovská diéta. Napriek tomu, že na „kremľovke“ ešte pred niekoľkými rokmi aktívne chudli hviezdy politického neba, jej názov vznikol len pre efekt. Aj keď v mýtoch sprevádzajúcich kremľovskú diétu sa objavujú zmienky o „tajných kozmických výskumoch sovietskych dietológov“, koncepčný plán výživy vyšiel spod pera novinára Jevgenija Černych. V roku 2004 na stránkach jedného z populárnych denníkov usporiadal „chudnúci maratón“ s využitím vlastnej metódy na zbavenie sa nadbytočnej hmotnosti, počas ktorého vystúpil ako „skúsená modelka“. A na základe tohto úspechu až dodnes vydáva knihy o tom, ako schudnúť na kremľovskej diéte.
Samotný autor „kremľovky“ neuvádza konkrétne zdroje inšpirácie, ktoré ho podnietili k vytvoreniu vlastnej diéty s bodovým systémom evidencie sacharidov. Avšak existuje názor, že základom pre kremľovskú diétu boli metodické pokyny na vypracovanie stravovacích plánov pre vojenských a astronautov USA. Príbeh kardiológa Lea Bokeriu, ktorý pred viac ako dvadsiatimi rokmi priviezol z Ameriky list s princípmi plánu výživy pripomínajúceho „kremľovku“, svedčí v prospech tejto verzie.
V podstate sú „kremľovka“ a diéta amerických astronautov identické. Ide o bielkovinové nízkosacharidové diéty, pri ktorých je predpokladaná strata hmotnosti počas prvej týždňa na úrovni mínus 5 kg. Ďalej do hry vstupujú individuálne vlastnosti chudnúceho: podľa recenzií, na diéte, ktorá predpokladá počítanie sacharidových bodov, môžete schudnúť o 15-20 kg za celé obdobie (8-10 týždňov).
Zníženie príjmu sacharidov na pozadí vysokých „dávok“ pomaly vstrebateľnej bielkoviny núti telo spaľovať nahromadené zásoby tuku. Proces ide obzvlášť energicky, ak je podporovaný pravidelnou fyzickou záťažou.
Diéta pre vyvolených?
Diéta amerických astronautov nie je vhodná pre každého: neodporúča sa pri akýchkoľvek chronických ochoreniach a ochoreniach kardiovaskulárneho systému, obličiek, pečene, žalúdka. Ťažko na „kozmickej strave“ bude aj ľuďom so silnou túžbou po sladkostiach — sladkosti sú pod prísnym zákazom. Avšak milovníci mäsa sa budú cítiť voľne: proteín živočíšneho pôvodu môžete konzumovať prakticky bez obmedzení, pamätajúc však na to, že „príliš veľa bielkovín“ pri nedostatku vlákniny môže spôsobiť poruchy nielen trávenia, ale aj metabolických procesov ako celku.
Etapy diéty amerických astronautov
Diéta amerických astronautov sa delí na tri etapy — štartovú, hlavnú a udržiavaciu. Etapy sa líšia povoleným množstvom bodov, ktoré predstavujú gramy obsahu sacharidov na 100 g nejakého produktu.
Na štartovej etape by malo byť denné menu zostavené na základe 20 sacharidových bodov (dĺžka obdobia — 1-2 týždne), na hlavnej — konzumovať nie viac ako 40 bodov denne (do 6 týždňov), a potom, už schudnutí, udržiavať „dobrú“ hmotnosť pomocou 60 bodov denne (1 týždeň +). Finálna, udržiavacia etapa môže byť ako prechodom k bežnému stravovaniu bez váženia a počítania, tak aj pokračovaním diétneho režimu, ak to lekár dohliadajúci na chudnúceho a samotný človek nevidia ako problém pre normálnu životnú činnosť.
Čo vyradiť
Diéta amerických astronautov predpokladá, že bez ľútosti sa rozlúčite s produktmi bohatými na sacharidy, najmä rýchlymi — malý kúsok cukru v podstate pokrýva dennú normu bodov, preto snaha zachovať sladkosti a pečivo v strave je jednoducho bezpredmetná. Na celý obdobie diéty sa vylučujú:
- cukor a cukrovinky
- pečivo a chlieb
- sladené nápoje
- sladké ovocie
- sladký alkohol a pivo
- obilniny s vysokým obsahom sacharidov (pšenica, ovos, kukurica)
- strukoviny a arašidy
- škrobové zeleniny (zemiaky, mrkva, repa)
- cestoviny
- sladké mliečne výrobky.
Silný alkohol na diéte amerických astronautov nie je zakázaný, avšak zneužívať ho na diéte sa neodporúča. To isté platí pre mäsové polotovary a údeniny — kvôli množstvu prísad je táto strava len ťažko považovaná za zdravú.
Zdroj: woman.ru
