Liepajská diéta je známa svojou záhadnosťou a paradoxmi. Jej autor sa vyhýba verejnosti, no diéta umožňuje konzumovať bežné potraviny ako sendviče, konzervy, majonézu a dokonca nealkoholické pivo. Tento výživový plán, ktorý je populárny už od 80. rokov, pomohol mnohým európskym politikom schudnúť a udržiavať si hmotnosť. V tomto článku sa dozviete, ako Liepajská diéta funguje a prečo je taká efektívna.
Liepajská diéta: Život s chuťou ale s mierou
Liepajská diéta je obklopená tajomstvami a paradoxmi: jej autor sa vyhýba verejnosti a povolené jedlá zahŕňajú sendviče, konzervy, majonézu a dokonca aj nealkoholické pivo. Od konca osemdesiatych rokov pomocou tejto diéty chudne európska politická elita a informácie o metóde sa šíria ústnym podaním. Rekordmanom Liepajskej diéty sa podarilo zhodiť viac ako 120 kilogramov, pričom stále jedol svoje obľúbené jedlá.
Hlavným tajomstvom Liepajskej diéty je špeciálna kombinácia potravín, ktorá umožňuje necítiť hlad a zároveň nekonzumovať nevýrazné diétne jedlá. Počas dodržiavania diéty sú zakázané športové aktivity, aby sa nezvyšovala potreba organizmu po kalóriách. Hlavnou úlohou chudnúceho je zvyknúť si na menšie porcie jedla, ale zároveň si môže udržiavať bežný rodinný a spoločenský život, deliť sa o jedlo s blízkymi. Pravda, musí byť vyzbrojený meracím pohárikom a pravítkom na určenie správnej porcie.
Kľúčové momenty Liepajskej diéty
- Trvanie: 3-4 mesiace, menu pre druhú polovicu diéty by malo byť ideálne zostavené v autorskej klinike.
- Charakteristiky: Používajú sa bežné potraviny v presne odmeraných malých porciách, merané objemom, nie hmotnosťou, na každý deň v týždni je stanovené menu.
- Náklady: Nízke, nevyžaduje dodatočné náklady, diétu možno integrovať do bežného rodinného stravovania.
- Výsledok: Závisí od počiatočnej hmotnosti.
- Odporúčaná frekvencia: Raz za život, po skončení – udržiavací fitness a neustála kontrola veľkosti porcií.
- Dodatočný efekt: Zmena stravovacích návykov, korekcia metabolizmu.
- Nevhodná pre: Osoby s chronickými ochoreniami, tehotné a dojčiace ženy. Vyžaduje sa individuálna konzultácia s ošetrujúcim lekárom.
Liepajská diéta
Lev Jakovlevič Hazan, tvorca Liepajskej diéty, sa vyhýba pozornosti médií a len zriedka poskytuje rozhovory. Niektorí ľudia dokonca veria, že je len fiktívnou postavou. Podľa niektorých zdrojov za ním prišli pre rady ohľadom chudnutia vplyvní ľudia, no nie tí, ktorých vidíme v zábavných reláciách. Preto je Hazan často označovaný za „najutajenejšieho dietológa Európy“.
Doktor Hazan získal vzdelanie na Univerzite v Tartu, kde študoval športovú medicínu. Po ukončení štúdia pracoval pätnásť rokov ako endokrinológ v lotyšskom prístavnom meste Liepaja. Život na malebnom pobreží Baltského mora ho inšpiroval k vytvoreniu diéty, pri ktorej možno jesť všetko.
V roku 1986 otvoril v Rige prvú súkromnú lekársku ordináciu v Lotyšsku a predstavil svojim pacientom nový stravovací plán, nazvaný po prímorskom meste. Liepajská diéta sa stala známou vďaka „ústnemu podaniu“: prvých pacientov Hazana, ktorí schudli desiatky kilogramov, možno považovať za chodiacu reklamu jeho metódy.
Liepajská diéta: základné pravidlá
Liepajská diéta je známa tým, že na nej chudnete rýchlo a bez pocitu hladu. Hlavné podmienky:
- Presne dodržiavať menu rozdelené na dni v týždni.
- Sledujte objem porcií.
- Jesť trikrát denne s intervalom najviac 5,5 hodiny.
- Spať najmenej 8 hodín, vstávať a líhať v rovnaký čas.
- Nepovoliť žiadne občerstvenie medzi jedlami.
- Nepiť alkohol.
- Piť minimálne 1,75 litra čistej vody denne v zime a na jeseň a 2 litre v lete a na jar (okrem kávy a džúsov povolených diétou).
- Starať sa o pokožku, predchádzať jej ochabnutiu, robiť kozmetické procedúry.
- Od druhého mesiaca Liepajskej diéty užívať multivitamíny.
- Denne merať pulz a tlak, raz týždenne kontrolovať hladinu cukru v krvi.
Liepajská diéta: týždenný plán stravovania
Pondelok
- Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a syrom (chlieb – 60x90x15 mm, plátok syra o 3 mm tenší).
- Obed: Teplé jedlo z akéhokoľvek druhu mäsa s akoukoľvek omáčkou, celkový objem – 160 ml, 120 ml zeleninovej prílohy z troch alebo viacerých druhov nadrobno nakrájanej zeleniny (recept na všetky dni – červenú repu a karfiol možno uvariť, zelený hrášok môže byť konzervovaný. Dochucovadlo – len citrónová šťava). Predjedlo – 1 pohár akéhokoľvek džúsu.
- Večera: 120 ml viničeta (recept na všetky dni: varené zemiaky, červená repa, mrkva + kyslá kapusta, kyslá uhorka a cibuľa, ochutené 1 PL akéhokoľvek rastlinného oleja), 1 PL akéhokoľvek rybieho kaviáru alebo trochu rybích konzerv, 1 plátok chleba (rozmer pozri Raňajky), 1 pohár akéhokoľvek nápoja (kefír, džús, minerálka, nealkoholické pivo, čaj alebo káva – s mliekom).
Utorok
- Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a mäsom (alebo klobásou bez tuku). Veľkosť chleba a mäsa – ako v pondelok.
- Obed: Teplé jedlo z ryby alebo morských plodov s ľubovoľnou omáčkou, celkový objem – 160 ml; zeleninová príloha (ako v pondelok), 1 pohár čerstvej ovocnej šťavy.
- Večera: 120 ml mäsového šalátu (recept na všetky dni – varené zemiaky v šupke, varené mäso alebo klobása, zelený hrášok, vajce, kyslá uhorka, dochucovadlo – 1 lyžica majonézy alebo kyslej smotany), 1 pohár akéhokoľvek nápoja (ako v pondelok).
Streda
- Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, 2,5 vajcia.
- Obed: 160 g teplého jedla z mäsa s omáčkou, 120 ml zeleninovej prílohy, 1 pohár čerstvej šťavy.
- Večera: 120 ml vinegretu, 1 lyžica rybej ikry alebo trochu rybích konzerv, 1 plátok chleba, 1 pohár akéhokoľvek nápoja (ako vyššie).
Štvrtok
- Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a mäsom.
- Obed: Teplé jedlo z ryby s omáčkou, 160 ml, zeleninová príloha, 120 ml, 1 pohár čerstvej šťavy.
- Večera: 120 ml mäsového šalátu, 1 pohár akéhokoľvek nápoja.
Piatok
- Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a syrom.
- Obed: 160 ml teplého jedla z mäsa s omáčkou, 120 ml zeleninovej prílohy, 1 pohár čerstvej šťavy.
- Večera: 120 ml vinegretu, 1 lyžica rybej ikry alebo trochu rybích konzerv, 1 pohár akéhokoľvek nápoja.
Sobota
- Raňajky: 200 ml čaju alebo kávy bez prísad, sendvič s maslom a mäsom.
- Obed: 160 ml teplého jedla z ryby s omáčkou, 120 ml zeleninovej prílohy, 1 pohár čerstvej šťavy.
- Večera: 120 ml mäsového šalátu, 1 plátok chleba, 1 pohár akéhokoľvek povoleného nápoja večer.
Nedeľa
- Tvarohový deň: 300 g tvarohu, 2,4 lyžice medu, 10 vlašských orechov, 2 jablká, 0,5 litra mlieka rozdeliť na 5-6 jedál počas dňa. Vypite 1,75 litra čistej neperlivej vody.
Žiadne prísne tresty za porušenie diéty nie sú predpísané, spolieha sa len na zodpovednosť a odhodlanie chudnúceho: každé povolenie spomaľuje úbytok kilogramov. Ak ste porušili denný stravovací plán, Liepajská diéta vám veľkoryso umožňuje odpustiť si, urobiť závery a vrátiť sa k predpísanému menu na ďalší deň.
Zdroj: woman.ru
