Pomaranče sú naša obľúbená zimná pochúťka. Málokto je ale ochotný ho lúpať. Existuje však niekoľko jednoduchých trikov, ako olúpať pomaranč rýchlejšie. Pomaranče sú známe tým, že sú bohaté na antioxidanty, ktoré vďaka zdravému množstvu vitamínu C pomáhajú posilňovať imunitu a znižujú riziko ochorenia. Okrem zdravotných výhod sa pomaranče skvele skladujú pri izbovej teplote. A to vďaka silnej šupke, ktorá dužinu dlhodobo chráni pred okolitým prostredím. Čo je však na jednu stranu výhodou, môže sa pri lúpaní pomarančov zmeniť na nočnú moru.
Pomaranče možno tiež olúpať iba prstami. Určite však budete súhlasiť, že špinavé ruky s miazgou všade možne a kašou za nechtami nie je lákavá predstava. Našťastie sa všetci ostatní škrabali na hlave, takže existuje niekoľko rýchlych a jednoduchých spôsobov, ako olúpať pomaranče bez neporiadku.
Len nezabudnite pomaranč pred lúpaním trochu narolovať pod dlaňou na doske, 20 sekúnd stačí. Kôra sa oddelí od dužiny a pomaranč sa bude ľahšie lúpať. Pokiaľ nemáte po ruke nôž alebo iný nástroj, namočte pomaranče na minútu do teplej vody. Kôra zmäkne a dá sa ľahko zlúpnuť aj obyčajnými prstami.
Je to jednoduchšie, keď si na pomoc vezmete nôž. Konce pomaranča nakrájajte na tenké kolieska. Potom kôru odrežte niekoľkými zvislými rezmi zhora nadol. Nemali by ste krájať dužinu, bude sa vám horšie lúpať pomaranč. Potom zlúpnite jednotlivé klinky kôry a máte hotovo.
Ďalšou metódou je trik s lyžičkou. Nakrájajte kôru pozdĺž stredu pomaranča. Potom vezmite lyžicu a vsuňte ju medzi kôru a dužinu. Krúživým pohybom pomaranča a lyžice uvoľníte kôru. Rovnakým spôsobom olúpte aj druhú polovicu. Iba odporúčame už ošúpanú časť znovu zakryť šupkou, aby nedošlo k neporiadku. Môžete použiť predný koniec lyžice, ale niekedy je najlepšie otočiť lyžičku a použiť druhý koniec na odlupovanie. Peeling lyžičkou môžete skúsiť aj inak.
Nakrájajte iba hornú polovicu pomaranča. Stačí odrezať asi 1 cm, potom vložiť lyžičkou a zlúpnuť. Šupka by sa mala ľahko zložiť, zbaví vás stresu a špinavých rúk. Na záver nezabudnite, že aj kôra z pomaranča obsahuje prospešné látky. Ak máte záhradu, pridajte do kompostu kôru. Dodáva mu výživu a odpudzuje prípadných škodcov a nežiaduci hmyz.
