Ako bojovať s cholesterolom, bez toho, aby sme museli úplne premeniť náš jedálniček? Predstavujeme vám jednoduché rady, ktoré vám pomôžu udržať cholesterol pod kontrolou s pomocou potravín, ktoré máte pravdepodobne už teraz doma.
Začína to pokojne, ticho a nenápadne, a zrazu – BUM – pred vami stojí obrovský nepriateľ: cholesterol so všetkými jeho nepríjemnými dôsledkami pre vaše zdravie. Ako sa s ním vysporiadať? Pripravili sme pre vás zoznam potravín, ktoré majú schopnosť cholesterol nielen znižovať, ale dokonca ho rozpúšťať a prinavrátiť vám radosť zo života.
Čo rozpúšťa cholesterol v krvi?
Možno budete prekvapení, ale vašu tajnú zbraň proti cholesterolu možno už máte doma v chladničke alebo v špajzi. Oriešky, najmä vlašské a mandle, sú plné zdravých tukov, ktoré efektívne znižujú hladinu LDL (zlého) cholesterolu. Vysoký obsah vlákniny, ktorý sa nachádza v ovsených vločkách, chia semienkach a strukovinách, je vaším spojencom v boji proti cholesterolu.
Ryby ako losos či makrela, bohaté na omega-3 mastné kyseliny, sú známe svojimi pozitívnymi účinkami na zdravie srdca. Avokádo, hoci na prvý pohľad vyzerá ako kalorická bomba, je v skutočnosti skvelým bojovníkom proti cholesterolu. Rovnako tak sójové produkty ako tofu či tempeh dokážu cholesterol účinne znižovať. Je však dôležité zdôrazniť, že najefektívnejšou zbraňou v boji proti cholesterolu nie je len jedna superpotravina, ale komplexná zmena stravovacích návykov a životného štýlu.
Navyše, pravidelný pohyb a odmietnutie zlých návykov ako fajčenie môže výrazne zlepšiť vaše šance na úspech. Zapojte do svojho života viac fyzickej aktivity a pozorujte, ako sa váš cholesterol mení k lepšiemu.
Čo najviac prispieva k zvýšeniu hladiny cholesterolu?
Nemôžeme diskutovať o potravinách, ktoré prispievajú k zníženiu cholesterolu, bez toho, aby sme spomenuli tie, ktoré majú opačný účinok. Existujú tri hlavné zložky, ktorým by ste sa mali vyhnúť, ak chcete udržať cholesterol pod kontrolou: nasýtené tuky (áno, bohužiaľ, to zahŕňa aj tú chutnú slaninu pri raňajkách), trans-tuky (často sa vyskytujú v rôznych spracovaných potravinách) a vysoký príjem cukru. Ako doplnenie k týmto poznatkom, dôležitá je aj miera fyzickej aktivity a výber zdravých alternatív, ktoré môžu efektívne prispieť k lepšej regulácii hladiny cholesterolu.
Poznáte „francúzsky paradox“?
Tento pojem označuje zaujímavý fenomén. Napriek vysokému príjmu syrov a iných potravín bohatých na nasýtené tuky majú Francúzi nízku úroveň srdcových ochorení. Tento jav sa môže spájať s ich konzumáciou vína, najmä červeného, ktoré obsahuje antioxidant resveratrol. Resveratrol môže pomôcť znížiť úroveň LDL cholesterolu a zvýšiť HDL, teda „dobrý“ cholesterol.
Samozrejme, to neznamená, že by ste mali začať piť víno v obrovských množstvách! Je dôležité konzumovať alkohol s mierou. Či už dávate prednosť vínu, alebo orechom, existuje spôsob, ako si udržať cholesterol na uzde a zároveň si užívať život naplno. Zahrnutie modernej fyzickej aktivity a vyváženej stravy bohatej na ovocie, zeleninu a celozrnné produkty môže mať významný vplyv na vaše zdravie srdca.
