Avokádo je bohaté na „dobré“ tuky aj kľúčové vitamíny a minerály, ktoré podporujú naše celkové zdravie
Ale nebavíme sa len o avokáde. Aby ste si mohli užívať úžasných výhod tohto ovocia, stačí pokvapkať trochu avokádového oleja na vaše obľúbené jedlo. Ruku na srdce, avokádo samo o sebe je dosť veľké a celé ho zrazu nezjete. Skúste preto avokádový olej. V dnešnom článku si povieme, aké účinky na zdravie a krásu má tento jemný a voňavý olej.
Avokádový olej a jeho účinky na zdravie
Kým avokádo sa v priebehu rokov stalo veľmi populárnym ovocím, nie všetci poznajú olej z avokáda. Je to jeden z mála olejov, ktorý nevychádza zo semena. Namiesto toho pochádza z dužiny ovocia – časti, ktorá obklopuje semeno. Podľa mnohých odborníkov patrí avokádový k najzdravším olejom na planéte. Naviac je extrémne univerzálny. Môžete ho použiť na pokvapkanie výborného šalátu, môžete z neho urobiť výborný dip alebo si na ňom môžete osmažiť rannú omeletu. Vzhľadom k tomu, že olej z avokáda má vysoký dymový bod (cez 200 stupňov Celzia), odporúča sa aj pri tepelných úpravách jedla. Môžeme tak povedať, že ak vymeníte vysoko spracovaný olej za avokádový olej, môže to moc pekne zvýšiť nutričnú hodnotu vášho jedla.
Tu sú TOP benefity avokádového oleja .
Super pre zdravie srdca (krvný tlak a cholesterol)
Takmer 70% avokádového oleja pozostáva z kyseliny lolejovej , mononenasýtené omega-9 mastné kyseliny. Ukázalo sa, že tento typ tuku pomáha znižovať vysoký krvný tlak a znižovať hladinu LDL cholesterolu. A ako určite viete, LDL cholesterol je ten „zlý“ cholesterol v tele. Vysoká hladina LDL znamená, že máte väčšie riziko srdcových ochorení, takže je dôležité udržiavať hladiny LDL v nízkych hodnotách. A čo viac. Spolu so znížením zlého cholesterolu je známe, že kyselina olejová z avokádového oleja zvyšuje cholesterol s vysokou hustotou lipoproteínov (HDL). HDL je ten „dobrý“ cholesterol, ktorý telo potrebuje pre svoju správnu funkciu.
Bojuje proti rakovine
Keď hovoríme o karotenoidách, štúdie ukazujú, že tieto antioxidanty môžu pomôcť chrániť ľudí pred niektorými druhmi rakoviny. Bolo preukázané, že ako beta-karotén, tak i alfa-karotén (ktoré sme spomenuli vyššie) bránia rastu rakoviny prostaty, prsníka a ústnej dutiny. Navyše ženy so zvýšeným príjmom luteínu (ďalší karotenoid, ktorý sme spomenuli vyššie) majú nižšiu mieru rakoviny prsníka.
Karotenoidy nie sú jedinou živinou v avokádovom olej, ktorý bojuje proti rakovine. Kyselina olejová, ktorá je hlavným tukom v avokáde, je prevenciou proti rakovine prsníka. Niekoľko štúdií zistilo, že mononenasýtené tuky, ako je kyselina olejová, môžu znížiť riziko vzniku rakoviny prsníka alebo prostaty.
Podporuje zdravie očí
Tie rovnaké antioxidanty v avokádovom oleji, ktoré bojujú proti rakovine, tiež preukázali, že sú prospešné pre zdravie očí. Podľa vedcov, ak konzumujete dostatok vitamínu E a karotenoidného luteínu, znižujete tým riziko katarakty a makulárnej degenerácie. Obe sú to veľmi vážne a časté očné ochorenie u starších osôb. V skutočnosti je makulárna degenerácia spojená s vekom hlavnou príčinou slepoty na celom svete.
Zlepšuje stav psoriázy
Psoriáza je chronické zápalové ochorenie pokožky. Zanecháva na koži hrubé, mŕtve bunky – najmä na pokožke hlavy, kolenách, lakťoch, rúk a nôh. Navyše až 40 percent ľudí s psoriázou má zápal kĺbov, ktorý odráža príznaky artritídy. Niektorí pacienti si tak uľavujú za pomocou avokádového oleja.
Pomáha pri prevencii i liečbe strií
Odhaduje sa, že 60-70 percent Európanov má strie (v menšej či väčšej miere). Strie sú vlastne forma zjazvenia, ktorá zahŕňa poškodenie dermis (väzivové tkanivo). Strie nie sú nijako škodlivé, ale nevyzerajú dobre. Preto sa ich väčšina ľudí chce zbaviť. Jedným zo spôsobov, ako môžete urobiť, je pravidelné ošetrovanie avokádovým olejom problémových oblastí. Avokádový olej je bohatý na vitamíny A, D a E podporujúce pokožku. Obsahuje tiež zdravé tuky, o ktorých je známe, že zlepšujú elasticitu pokožky. Avokádový olej je tak prospešný pre prevenciu a odstránenie strií, dokonca sa používa v niektorých drahých produktoch starostlivosti o pleť. Je ideálne kombinovať avokádový olej s nejakou ďalšou technikou odstránenia strií, napríklad s laserom alebo peelingom. Potom má naozaj super výsledky.
Zvlhčuje vlasy
Rovnako ako vašu kožu, avokádový olej môže pomôcť hydratovať a vyživovať aj vaše vlasy. Jeden z najlepších spôsobov, ako používať olej pre podporu vlasov, je vytvoriť prirodzenú masku na vlasy. Tá vlasy vyživí, ochráni pred vplyvmi okolia, ďalej pomáha posilňovať vlasy a stimulovať vaše folikuly (čo pomáha podporiť rast vlasov).
Jednou z účinných kombinácií vlasovej masky je avokádový olej a kokosový olej (môžete pridať do tejto zmesi aj surové vajce, aby sa zvýšila hodnota bielkovín). Jednoducho premiešajte ingrediencie a naneste ich na vlasy. Akonáhle sú vaše vlasy pokryté olejom, urobte si príjemnú masáž hlavy (olej jednoducho vmasírujte do vlasov a pokožky hlavy). Nechajte masku na vlasy asi 20 minút pôsobiť a potom ju opláchnite. Uistite sa, že dobre vyčistíte všetok olej z vlasov. Potom použite kondicionér a opláchnite. Robte si takto masku na vlasy raz týždenne, potom sú výsledky naozaj optimálne.
