Jeseň končí a pomaly je tu zima a s ňou aj rôzne respiračné ochorenia a kašeľ, v horšom prípade priamo koronavírus, ktorý útočí na všetkých okolo. Vo všetkých prípadoch pomôže ananás, ktorý pochádza z exotických južných krajov. Funguje skvele na posilnenie imunity aj odstránenie kašľa. Vďaka aktívnej zložke dokáže dokonca vyčistiť pľúca a priedušky. Hodí sa preto k pravidelnej jesennej desiate, ale možno z neho pripraviť aj liek pre chvíle, keď už vírusy zaútočili, v krku bolí a z pľúc sa derie neustávajúci kašeľ.
Bromelaín na bolesti v krku aj ochorení kĺbov
Ananás je liekom na rôzne neduhy vďaka obsiahnutému enzýmu, ktorý sa nazýva bromelaín. Tento enzým ovplyvňuje chemické a bielkovinové procesy a jeho pôsobením chráni telo pred zápalmi, bolesťami kĺbov aj rakovinou. Pôsobí pozitívne na srdce a obehovú sústavu, zlepšuje trávenie, preto sa často odporúča ananás pri redukčných diétach. Nemenej dôležitý je pri prechladnutí a kašli, čistí a chráni pľúca, uvoľňuje hlien a mierni bolesti v krku. Bromelaín sa ukrýva v ananásových semienkach, preto je nutné po olúpaní ho celý rozmixovať v mixéri, pri tepelnej úprave by totiž stratil svoju účinnosť.
Vitamínová bomba na posilnenie obranyschopnosti tela
Toto južné ovocie neobsahuje iba bromelaín, ale honosí sa veľkým množstvo vitamínov C, A, E a radu B, ďalej minerálov, ako sú draslík, vápnik, horčík, fosfor a mangán. Ananás ukrýva aj ďalšie bohatstvo, ako sú antioxidanty alebo farbivo beta-karotén. Dužina ananásu obsahuje až 85% vody a menšie množstvo vlákniny. Šálka čerstvého ananásu posilní organizmus aj nabudí dobrú náladu, pretože obsiahnuté antioxidanty chránia telo pred oxidačným stresom, depresiami a melanchóliou.
Recept na ananásový sirup pri prechladnutí alebo kašeľ
Ako ešte umocniť účinky ananásu? Pomôže delikátny ananásový sirup, ktorý si ľahko pripravíte doma. Pomôže zbaviť sa bolesti v krku aj kašľa a na prípravu budete potrebovať iba:
- 1 šálka čerstvého ananásu (na kúsky)
- ¼ šálky čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy
- ½ lyžice čerstvého zázvoru (nastrúhaného nahrubo)
- 1 lyžicu medu
- ½ lyžičky kajenského korenia
Všetky ingrediencie stačí rozmixovať a piť 3krát denne štvrť šálky, zvyšok skladovať v chladničke.
