Obličky sú pre náš organizmus nesmierne dôležité, aj keď ich možno často prehliadame. Ako si ich však udržať v dobrej kondícii?
Tieto malé orgány majú na starosti jednu z najdôležitejších funkcií – udržiavajú rovnováhu v tele. Filtrujú krv, regulujú hladiny minerálov a starajú sa o správny pomer kyselín a zásad v krvi. Okrem toho produkujú životne dôležité vitamíny a hormóny, napríklad vitamín D, ktorý je nevyhnutný pre silné kosti. Sú tiež hlavným orgánom, ktorý z tela odstraňuje toxíny a škodlivé látky. Tieto úlohy sú dostatočným dôvodom, prečo sa o svoje obličky starostlivo starať.
Správne množstvo soli v strave
V zime si obličky zaslúžia zvýšenú pozornosť, keďže nízke teploty môžu spôsobiť ich oslabenie. Podľa tradičnej čínskej medicíny by sme mali v chladnom období zaradiť do jedálnička jedlá s obsahom soli, pretože pomáha zahrievať organizmus.
Aj tu však platí, že menej je niekedy viac. Príliš veľa soli môže obličky zaťažovať. Preto by ste mali voliť slané jedlá v primeranej miere, napríklad teplé polievky, pečenú zeleninu, mastné ryby alebo výdatné jedlá ako fazuľové pokrmy či zapekané jedlá. Nezabúdajte využiť sezónne potraviny ako tekvica alebo červená repa, ktoré sú ideálne na chladnejšie obdobie.
Jedlá, ktoré podporia vaše obličky
Počas zimy by váš jedálniček mal obsahovať výživné a sýte potraviny. Zamerajte sa na mäso (hovädzie, kačacie, ryby či morské plody), strukoviny, zeleninu ako kel a pór, kyslú kapustu, sušené ovocie a orechy. Nezabudnite ani na rôzne druhy korenín, napríklad klinčeky, škoricu alebo sójovú omáčku. Veľmi dôležité je tiež piť dostatok teplých nápojov – či už čistú teplú vodu, bylinkové čaje alebo obľúbené varené víno.
Potraviny pre vaše obličky
Nápoje, ktoré škodia obličkám
Existujú však aj nápoje, ktorým by ste sa mali vyhýbať, ak si chcete udržať obličky v dobrom stave. Medzi najškodlivejšie patrí alkohol, najmä pivo, ktoré obličky mimoriadne zaťažuje. Problematické sú aj nápoje pripravené z tvrdej vody, ktorá obsahuje veľa minerálov, a môže viesť k tvorbe obličkových kameňov. Sladené limonády a džúsy tiež nie sú pre obličky vhodné, pretože ich nadmerná konzumácia môže viesť k ich poškodeniu. Dajte si preto pozor nielen na to, čo jete, ale aj čo pijete – vaše obličky sa vám poďakujú!
Vyhnite sa týmto škodlivým nápojom a obličky budú fungovať lepšie a dlhšie.
