Kto by nemiloval pomelo? Možno, že sa vám už niekedy stalo, že ste po jeho nákupe zažili veľké sklamanie. Čas od času sa totiž stane, že pomelo, ktoré si prinesiete z obchodu domov, je bez chuti a vysušené. Zaujíma vás, akým spôsobom spoznáte skutočne dobré pomelo? Riaďte sa nasledujúcimi tipmi a pochutnáte si na sladkom a šťavnatom plode.
Všímajte si odtieň šupky pomela
Pomelo sa pestuje v ázijských krajinách, ale aj v Španielsku. Tento citrusový plod sa trhá ešte nezrelý a dozrieva až pri preprave a skladovaní. V obchode si preto nikdy nevyberajte pomelo so zelenou šupkou, môže byť ešte nezrelé. Siahnite radšej po pomele, ktoré bude mať žltý či oranžový odtieň. Táto farba je zárukou zrelosti, a teda aj sladkej chuti.
Berte iba pomelo, ktorého šupka je nepoškodená
Okrem farby sa zamerajte aj na štruktúru šupky pomela. Kupujte si tento citrusový plod iba s lesklou a nepoškodenou šupkou. Pokiaľ bude povrch pomela zvrásnený a vysušený, tieto vlastnosti bude mať ovocie pravdepodobne tiež vo vnútri.
Pomelo si poťažkajte a vyskúšajte na omak
Ako ďalej spoznáte, že pomelo bude sladké a šťavnaté? Poťažkajte si ho v ruke. Ak sa vám bude zdať vzhľadom na svoju veľkosť ťažšie, je to dobré znamenie šťavnatosti. Pomelo ďalej vyskúšajte na omak. Ak je jeho šupka mäkšia, je to zase známka zrelosti a sladkosti.
Kupujte radšej pomelo zabalené vo fólii
Premýšľali ste niekedy nad tým, aký je rozdiel medzi pomelom zabaleným vo fólii a medzi pomelom bez fólie? V mnohých prípadoch môže byť markantný. Fólia totiž zaručuje, že pomelo nebude vysychať. Pokiaľ si teda kúpite v obchode tento citrusový plod zabalený vo fólii, máte väčšiu istotu, že bude šťavnatý, a nie suchý.
K pomelu si privoňajte
Pokiaľ nie je pomelo zabalené vo fólii, skúste k nemu tiež privoňať. V prípade, že ucítite trávnatú či kvetinovú vôňu, je pomelo zrelé.
Pomelo a zdravie. Ide o významnú zásobáreň vitamínu C
Ako pomelo prospieva nášmu zdraviu? Je významnou zásobárňou vitamínu C, ďalej v ňom nájdete provitamín A, draslík, železo, mangán a vlákninu. Obsahuje minimum tukov a cukrov, takže si na ňom môžete kedykoľvek pochutnať bez výčitiek.
Olúpané pomelo sa snažte čo najrýchlejšie zjesť, pretože veľmi rýchlo stráca svoju šťavnatosť a vysychá. V chladničke by ste ho mali skladovať najviac tri dni.
