Slovensko čelí vážnemu riziku dovozu nekvalitného mäsa z Ukrajiny, ktoré môže obsahovať nebezpečnú salmonelu. Kontrolóri už objavili prvé prípady a varujú spotrebiteľov, aby si pri nákupe dávali pozor. Ako spoznáte problémové mäso a ako sa môžete chrániť?
Upozornenia zo Slovenskej Agrárnej komory
Už dlhší čas upozorňuje Slovenská agrárna komora na rastúci trend dovozu mäsových produktov z Ukrajiny. Hoci sa tam nachádza aj kvalitné mäso, zástupcovia komory predpokladajú, že k nám bude dovážaná skôr menej kvalitná časť. Dôvod je jasný – ukrajinskí farmári nemusia dodržiavať také prísne štandardy ako tí v Európskej únii.
Slovenskí farmári si oprávnene sťažujú, že musia kvôli dodržiavaniu prísnych pravidiel produkovať drahšie mäso, zatiaľ čo z Ukrajiny sa sem môže dovážať menej kvalitné a nie vždy dostatočne preverené produkty. Táto nerovná konkurencia vystavuje slovenských spotrebiteľov značnému riziku.
Realita potvrdzuje obavy
Bohužiaľ, obavy Agrárnej komory sa potvrdili. Štátna veterinárna a potravinová správa Slovenska na konci roku 2023 a začiatku roku 2024 zachytila množstvo závadných produktov z Ukrajiny obsahujúcich salmonelu.
Problémom sa ukázal byť najmä dovozca kuracieho mäsa WE Trade s.r.o., ktorého mäso odoberajú veľké reťazce ako Lidl, Kaufland alebo Billa. Hoci nie všetky šarže musia byť nutne závadné, prípadov s touto firmou bolo toľko, že niektorí ľudia sa jej dovozom radšej vyhýbajú.
Ako spoznať problémové mäso
Ak chcete predísť nákupu potenciálne nebezpečného mäsa, vždy si skontrolujte, kto daný produkt do obchodu dodal. Informácie o dodávateľovi a krajine pôvodu sú uvedené na obale.
V prípade dovozu z Ukrajiny je však potrebné byť obzvlášť opatrný – niekedy môže byť mäso prebalené na Slovensku, aj keď jeho skutočný pôvod je Ukrajina. Preto sa nespoliehajte len na označenie „Slovensko“, ale pátrajte po jedinečnom kóde, ktorý odhalí pravú krajinu pôvodu.
Dôvera v supermarkety otrasená
Celá situácia vážne narúša dôveru spotrebiteľov v obchodné reťazce. Pani Martina, ktorá teraz radšej nakupuje mäso v špecializovaných mäsiarstvach, vyjadruje svoje rozhorčenie: „Ako si môžu obchodné reťazce dovoliť dovážať niečo také? To si dodávateľov vôbec nepreverujú? Prečo nám to predávajú a potom sa ani neospravedlnia?“ Zdá sa, že sa sústreďujú predovšetkým na maximalizáciu ziskov.
Ohrozenie slovenského potravinového trhu
Táto situácia predstavuje vážne ohrozenie pre celý slovenský potravinový trh. Zatiaľ čo domáci farmári musia plniť prísne štandardy EÚ, zahraniční dovozcovia, najmä z Ukrajiny, si môžu dovoliť nižšiu kvalitu a nižšie ceny. Navyše sa na trh dostáva mäso, ktoré predstavuje reálne zdravotné riziko pre spotrebiteľov.
Zlyhávajúca kontrola a dohľad
Logicky vyvstáva otázka, prečo úrady a kontrolné orgány nedokázali tejto hrozbe včas zabrániť. Agrárna komora síce varovala, ale zdá sa, že štátne inštitúcie nedokázali dostatočne preveriť dovozcov a zabezpečiť, aby na slovenský trh neprišlo nebezpečné mäso.
Dopady na slovenské poľnohospodárstvo
Negatívne dopady tejto situácie sa však netýkajú len spotrebiteľov, ale aj samotných slovenských farmárov. Tí sú v nerovnom postavení, keďže musia dodržiavať náročné štandardy EÚ, zatiaľ čo zahraniční dovozcovia si môžu dovoliť nižšiu kvalitu.
Odporúčania pre spotrebiteľov
Pre spotrebiteľov je v tejto situácii kľúčové, aby si pri nákupe mäsa dôkladne overovali pôvod a dodávateľa. Ak zistíte, že produkt pochádza z Ukrajiny alebo je distribuovaný problematickými firmami, radšej sa mu vyhnite.
