Cesnak je známy svojimi liečivými vlastnosťami už od nepamäti. Naši rodičia a starí rodičia nám od detstva hovorili o jeho zdravotných výhodách. Tento článok sa zameriava na marinovaný cesnak, ktorý je nielen chutný, ale aj menej aromatický a vhodný na každodennú konzumáciu. Objavte výhody a jednoduchý recept na prípravu tohto lahodného pokrmu, ktorý obohatí vaše jedlá a posilní váš imunitný systém.
Cesnak je jednou z najstarších a najuznávanejších rastlín v tradičnej medicíne a kulinárstve. Jeho liečivé vlastnosti a schopnosť posilniť imunitný systém sú známe po celé generácie. V tomto článku sa zameriame na marinovaný cesnak, ktorý je výbornou alternatívou k čerstvému cesnaku. Marinovaný cesnak je menej aromatický a má jemnejšiu chuť, čo ho robí ideálnym na každodenné použitie bez obáv z nepríjemného dychu.
Výhody marinovaného cesnaku
- Miernejší zápach: Marinovaný cesnak má menej intenzívny zápach, čo je výhodné, ak ho konzumujete ráno pred odchodom do práce.
- Jemná chuť: Jeho jemná chuť ho robí vhodným na priamu konzumáciu alebo ako prídavok do rôznych jedál.
- Zdravotné prínosy: Zachováva si väčšinu zdravotných výhod čerstvého cesnaku, vrátane podpory imunitného systému.
Recept na marinovaný cesnak v pohároch
Ingrediencie:
- 1 kg cesnaku
- 600 ml vody
- 4 lyžice cukru
- 7 zŕn čierneho korenia
- 10 kusov klinčekov
- 3 lyžice octu
- 2 lyžice soli
Postup:
- Očistite cesnak a rozdeľte ho na strúčiky.
- Vodu spolu s cukrom, korením, klinčekmi, octom a soľou priveďte do varu.
- Strúčiky cesnaku vložte do sterilizovaných pohárov.
- Zalejte horúcim nálevom a poháre dôkladne uzavrite.
- Poháre nechajte vychladnúť a skladujte ich na tmavom a chladnom mieste.
Marinovaný cesnak je skvelým doplnkom k rôznym pokrmom. Skúste ho pridať do šalátov, cestovín alebo ho podávajte ako prílohu k mäsu. Je to chutný a zdravý spôsob, ako obohatiť svoju stravu.
