Kuchyňa je miesto, kde sa dejú malé zázraky – či už ide o prípravu jedál alebo prekonávanie nečakaných výziev. Určite ste sa už stretli s pevne zatvorenou zavařovačkou, otázkou čerstvosti vajíčok či so starnúcim avokádom. Mám pre vás niekoľko jednoduchých trikov, ktoré vám tieto situácie pomôžu vyriešiť bez stresu a bez použitia hrubej sily.
1. Ako ľahko otvoriť zavařovačku bez námahy
Niekedy sa sklenené nádoby, najmä tie na zaváranie, zatvoria tak pevne, že sa otvoriť zdá nemožné. Skúste však tento jednoduchý trik: naplňte menšiu misku horúcou vodou a položte sklenicu vrchnákom nadol do vody. Teplá voda uvoľní vzduch v nádobe a po pár sekundách sa vrchnák uvoľní a ľahko ho otvoríte bez námahy. Už žiadne silné zápasenie a bolesti v zápästí!
2. Test čerstvosti vajec
Vajíčka môžu na pohľad vyzerať čerstvé, ale ako naozaj zistiť ich kvalitu? Vyskúšajte jednoduchý test s vodou. Naplňte pohár alebo misku vlažnou vodou a vložte do nej vajce. Čerstvé vajíčko zostane na dne, zatiaľ čo staršie sa bude vznášať. Tento trik vám pomôže presne určiť, ktoré vajcia ešte môžete bezpečne použiť.
Ďalšie triky na rýchle a efektívne riešenie kuchynských výziev nájdete vo videu na YouTube:
3. Trik na stále zelené avokádo
Avokádo chutí skvele, ale jeho krátka trvanlivosť je problém. Aby vydržalo dlhšie čerstvé, potrite jeho odkrojenú časť citrónovou šťavou, ktorá zabráni oxidácii. Zabaľte ho do potravinovej fólie a uložte do chladničky. Takto avokádo zostane krásne zelené a čerstvé ešte aj nasledujúci deň.
4. Ako si poradiť s tvrdým maslom
Tvrdé maslo je nočnou morou každého, kto si chce rýchlo natrieť raňajkový chlieb. Namiesto toho, aby ste ho nechali dlho mäknúť, skúste ho jemne nastrúhať na strúhadle. Malé kúsky masla sa ľahšie roztierajú a tak si môžete vychutnať raňajky bez čakania.
Vďaka týmto jednoduchým kuchynským trikom sa vyhnete zbytočným problémom a užijete si prípravu jedál s ľahkosťou.
