Táto lieskovo – oriešková nátierka je obľúbená snáď všade. Dá sa použiť na toast, do palacinky, prakticky akokoľvek a kamkoľvek. Niekto ju rád je aj samotnú! Ale napadlo vás niekedy skúmať jej zloženie? Koľkokrát sa vám už stalo, že ste si vašu milovanú pochúťku skazili prečítaním etikety? Toto je bohužiaľ jeden z ďalších takých príkladov, takže ak chcete Nutellu jesť ďalej bez výčitiek, prestaňte tento článok čítať, pretože čo sa dozviete, vás najskôr šokuje.
Podobne na tom je aj veľa ďalších výrobkov. Pomarančový džús tiež nie je v skutočnosti plný ovocného koncentrátu, šťavy a dužiny napriek tomu, že to tak na vás z obálky pôsobí. Aby ste si mohli byť istí, že čo si kupujte, je nutrične výživné, musíte bližšie preskúmať zloženie. Čo sa logicky mnohým ľuďom nechce, polovici z toho ani nerozumie, nieto aby si z toho niečo vzali. V takýchto prípadoch vám pomôže si výrobky kupovať buď od miestnych farmárov, alebo v kvalitných obchodoch.
Reklamy predstavujú Nutellu ako pomerne zdravú pochúťku,nechýbajú v nej lieskové orechy, mlieko a kakao. Avšak v skutočnosti tvorí hnedú pomazánku, hlavne mix tukov a cukrov.
Do Nutelly sa vo veľkom opreli britské noviny v rámci boja proti „bielemu zabijaku“ cukru. Z výskumu vyplýva, že dve tretiny výrobku tvorí práve cukor spolu s palmovým olejom. Podľa denníkov The Sun , Dayli Mail obsahuje 400 gramová piksľa neuveriteľných 227,2 gramov cukru. Čo je ozaj veľa. Možno si nabudúce rozmyslíte i menšiu dávku tejto dobroty.
Zloženie Nutelly podľa výrobcu:
- cukor ( repkový, rafinovaný, trstinový)
- palmový olej
- lieskové orechy ( 13 percent)
- kakao ( 7,4 percent)
- mlieko ( sušené, odstredené 6,6 percent)
- lecitín ( emulgátor sójový)
- vanilín ( syntetický)
- sušená syrovátka
Nutričné hodnoty (na 100 gramov):
- 57,6g sacharidov ( z toho 56,8 g cukru)
- 31,6 g tuku ( z toho 11 gramov nasýtených)
- 6 g bielkovín . Energia 2286 kJ
