Onkológovia sa domnievajú, že existuje niekoľko potravín, ktoré môžu zvyšovať riziko vzniku tejto choroby alebo ju zhoršovať u už chorých pacientov. Nasledujúci zoznam uvádza osem potravín, ktoré sú často označované ako škodlivé pre rakovinu, spolu s vysvetlením, prečo sú také nebezpečné.
Je dôležité si uvedomiť, že tieto potraviny nie sú nutne škodlivé, ak sa konzumujú v rozumnom množstve. Avšak, pokiaľ sa konzumujú pravidelne a v nadmernom množstve, môžu zvyšovať riziko vzniku rakoviny a ďalších zdravotných problémov. Preto onkológovia odporúčajú obmedzovať konzumáciu týchto potravín a preferovať stravu s vysokým obsahom zeleniny, ovocia, celozrnných potravín a bielkovín s nízkym obsahom tuku.
- Spracované mäso ako napríklad údeniny, slanina a hotové jedlá obsahujú konzervačné látky a chemikálie, ktoré sú spájané s vyšším rizikom vzniku rakoviny čreva.
- Červené mäso ako hovädzie, bravčové a jahňacie obsahuje vyššiu hladinu tuku a cholesterolu, čo môže zvyšovať riziko vzniku rakoviny.
- Surové vajcia môžu byť zdrojom baktérií, ktoré môžu spôsobiť potravinové otravy a tiež sú spájané s vyšším rizikom vzniku rakoviny.
- Potraviny s vysokým obsahom cukru a sladidla, ako napríklad cukrovinky, sladené nápoje a dezerty, môžu zvyšovať riziko vzniku rakoviny.
- Vyprážané potraviny, ako napríklad hranolky a vyprážané kura, môžu obsahovať karcinogénne látky, ktoré môžu zvyšovať riziko vzniku rakoviny.
- Príliš častá konzumácia alkoholu môže zvyšovať riziko vzniku rakoviny úst, hrdla, pažeráka, pečene a prsníka.
- Príliš veľa soli v potrave môže zvyšovať riziko vzniku rakoviny žalúdka.
- Trans-tuky sa nachádzajú v potravinách, ako sú rýchle občerstvenie, chipsy a ďalšie slané pochutiny. Tieto tuky sú spájané s vysokým rizikom vzniku rakoviny a ďalších zdravotných problémov.
Je dôležité si uvedomiť, že tieto potraviny nie sú nutne škodlivé, ak sa konzumujú v rozumnom množstve. Avšak, pokiaľ sa konzumujú pravidelne a v nadmernom množstve, môžu zvyšovať riziko vzniku rakoviny a ďalších zdravotných problémov. Preto onkológovia odporúčajú obmedzovať konzumáciu týchto potravín a preferovať stravu s vysokým obsahom zeleniny, ovocia, celozrnných potravín a bielkovín s nízkym obsahom tuku. Okrem stravy existuje mnoho ďalších faktorov, ktoré môžu ovplyvňovať riziko vzniku rakoviny, ako sú fajčenie, nadmerná expozícia slnečnému žiareniu, nedostatok pohybu a genetické faktory. Ak máte obavy ohľadom svojho rizika vzniku rakoviny, mali by ste sa poradiť s lekárom a diskutovať o spôsoboch, ako minimalizovať toto riziko.
