Deti a zelenina
Nikdy nekončiaci boj o tom, že tú brokolicu, karfiol alebo hrášok či paradajky naozaj jesť nebudú, na čo im odpovedáte klasickým: „Budeš tu sedieť, kým to nezješ!“.
Niektoré deti s ňou nemajú problém, no pre iné to je boj..
Tiež doma zvádzate neľútostné boje, aby ste do vašich detí dostali aspoň nejakú zeleninu? My vám dnes dáme päť tipov na to, ako im jedálniček o zeleninu obohatiť bez kriku a slzičiek.
Buďte príkladom
Deti sa veľmi ľahko učia to, čo vidia u rodičov. Ak si teda aj vy budete na obed alebo večeru prikladať zeleninu alebo si urobíte zeleninový šalát, budú mať vaše deti motiváciu k tomu ju tiež vyskúšať. Nabudúce, až si budete zeleninu dávať na tanier, skúste ju dať aj na ich. Možno, že si to ani nevšimnú.
Odšťavovač
Veľkým pomocníkom pri silnom vzdore vašich detí sa stane odšťavovač. Vitamíny nielen z ovocia, ale aj zeleniny do detí môžete dostať aj v tekutej forme. Skvele chutí napríklad odšťavenie mrkvy alebo uhorky, ktorú môžete doplniť jablkom a hruškou alebo aj kvapkou citróna. Deti milujú džúsy, kúsok zeleniny v ňom často ani nespoznajú. Okrem mrkvy a uhorky vyskúšajte trebárs aj zeler, špenát, brokolicu alebo repu.
Zábavné jedlo
Rovnako ako džúsy deti milujú i zábavu. A aj tú je možné si s jedlom užiť. Zábavné desiate vo forme rôznych tvárí alebo zvieratiek je možné vyrobiť z klasického chleba, ktorý ľahko vykrojíte a doplníte o vhodné kúsky zeleniny. Kolieska mrkvy môžu byť očká, nakrájané uhorky zase vlásky, paprika ako pusinka, a sami určite prídete na ďalšie kreatívne spôsoby, ako deťom jedlo spríjemniť. Ak si deti zafixujú, že je zelenina zábavná, nebudú sa jej toľko brániť.
Pestovanie zeleniny
Ak k tomu máte aspoň trochu možnosti, skúste si s deťmi vypestovať zeleninu vlastnú. Deti na nej budú mať svoj vlastný podiel a určite budú zvedavé, ako vlastnoručne vypestovaná zelenina chutí. Kúpte im ich kvetináčik, kanvičku aj rukavice a uvidíte, ako sa do zeleniny zamilujú.
Nechajte ich vybrať
Kupujete domov stále rovnaké druhy zeleniny? Aj preto možno deťom nechutí! Druhov zeleniny existuje veľké množstvo, nezostávajte len u paradajok, uhoriek a papriky. Vyskúšať môžete aj ďalšie, veľmi zdravé druhy zeleniny, ktoré vo vašom jedálničku doposiaľ nemali miesto. Skúste napríklad kaleráb, reďkovky, stonkový zeler, rôzne šaláty ako je poľný alebo ľadový šalát, skvelý je aj karfiol, patizón, baklažán, cuketa, sladké zemiaky, zelené fazuľky alebo žlté paradajky. Vašim deťom môže chutiť úplne niečo iné než vám, nechajte ich pri nákupe vybrať zeleninu, ktorá ich zaujme a sami ju budú chcieť ochutnať.
