Chcete si udržať pevnosť kostí aj v zrelšom veku? Kvalita kostí je úzko prepojená s tým, čo denne jete, a správny výber potravín môže významne prispieť k ich posilneniu! Aké potraviny by ste mali zaradiť do svojho jedálnička, aby ste podporili zdravie kostí a predišli ich oslabovaniu?
Výživa je dôležitým faktorom pre zdravie kostí, najmä keď s pribúdajúcimi rokmi dochádza k prirodzenému úbytku kostnej hmoty. Vyvážená strava so správnymi potravinami môže pomôcť uchrániť kosti pred osteoporózou, zlomeninami a ďalšími problémami. Poďme sa pozrieť, ktoré potraviny by ste mali pravidelne konzumovať.
1. Mliečne výrobky
Mlieko a jeho produkty, ako sú jogurty či tvrdé syry, sú bohaté na vápnik – základný minerál potrebný pre pevnosť kostí. Mliečne výrobky sú tiež zdrojom vitamínu D, ktorý pomáha telu absorbovať vápnik efektívnejšie. Uprednostnite nízkotučné alebo odtučnené verzie, aby ste telu dodali potrebné živiny bez nadbytku tuku.
2. Hlúbová zelenina a listová zelenina
Pre pevnosť kostí je prospešná aj zelenina, najmä druhy bohaté na vápnik a vitamín K, ktorý napomáha tvorbe kostnej hmoty. Karfiol, brokolica či kel patria medzi zeleninu, ktorá je ideálna pre zdravie kostí. Napríklad porcia karfiolu obsahuje významné množstvo vápnika, zatiaľ čo špenát ponúka nielen vápnik, ale aj vlákninu, železo a vitamín A.
3. Orechy a semienka
Orechy a semienka sú výbornou alternatívou, keď si chcete dopriať niečo zdravé na maškrtenie. Lieskové orechy, mandle, para orechy či sezamové semienka obsahujú značné množstvo vápnika a horčíka. Horčík je dôležitý pre fungovanie svalov a nervov, čím taktiež prispieva k pevnosti kostí.
Čo je účinné na osteoporózu, rednutie kostí?
4. Strukoviny
Fazuľa, šošovica, hrach a cícer – všetky tieto strukoviny poskytujú kvalitné bielkoviny a sú bohaté na minerály ako vápnik, horčík a železo, ktoré prispievajú k regenerácii a posilneniu kostí. Strukoviny navyše obsahujú aj fosfor a draslík, ktoré podporujú celkové zdravie organizmu.
5. Mastné ryby
Tučné ryby ako losos, tuniak alebo sardinky poskytujú nielen vápnik a vitamín D, ale sú aj skvelým zdrojom omega-3 mastných kyselín, ktoré sú prospešné pre zdravie srdca i kostí. Tieto ryby sa odporúča zaradiť do jedálnička aspoň dvakrát týždenne, aby ste podporili svoje kosti a celkové zdravie.
Zaradenie týchto potravín do dennej stravy vám pomôže podporiť silu a zdravie kostí aj v neskorších rokoch života.
