Pri znižovaní telesnej váhy držíme určitý typ jedálnička, ktorý často nazývame diétou.
Ide o stravovanie, ktoré by vás malo postupne zbavovať nadbytočných kíl, nie hneď, a samozrejme aj pohyb je dôležitý.
V dnešnom článku sa však zameriame na potraviny, ktoré sa hodia do vášho diétneho jedálnička, pretože sú zdraviu prospešné, a ktoré si jednoducho zamilujete.
Listová zelenina
Do každého zdravého jedálnička patrí samozrejme listová zelenina. Či už máme na mysli rôzne druhy šalátu, ako je ľadový šalát, grécky či lolo biondo, patrí sem aj rukola, valeriánka či kel. Listová zelenina obsahuje len veľmi malé množstvo kalórií a pritom je veľmi prospešná pre váš organizmus, pretože do vášho tela prináša veľké množstvo vlákniny, vitamínov, minerálov a antioxidantov. Zmes listov môžete pridať ku každému pokrmu s trochou dressingu z bieleho jogurtu či octu. Šalát v kombinácii s kuracím mäsom a jemnou zálievkou môžete konzumovať ako večeru. Naviac je jedenie listovej zeleniny dôležité pre ženy, pretože udržiava pravidelný prísun kyseliny listovej.
Losos
Losos je veľmi kvalitným zdrojom bielkovín, zdravých tukov a živín dôležitých pre váš organizmus. Nájdete v ňom omega-3 mastné kyseliny, ktoré vám pomôžu schudnúť. Lososa si pokojne doprajte len so zemiakmi varenými v pare, šalátom alebo si ho pripravte pečeného v rúre s citrónmi a feniklom.
Zemiaky
Možno vás to prekvapí, ale aj zemiaky budú vaším spojencom na ceste k vysnívanej postave. Záleží len na tom, či si ich správne pripravíte. Zemiaky obsahujú pomerne vysoký obsah vitamínu C. Zabudnite na vyprážané varianty v podobe hranolčekov či spojené so smotanou v kaši, pripravte si ich na pare alebo upečené v rúre s trochou rasce.
Kapustová zelenina
Medzi tento druh zeleniny patrí brokolica, karfiol, kapusta či ružičkový kel. Mnoho z vás sa nad touto zeleninou zachveje hrôzou, ale dobre pripravená brokolica či karfiol je lahôdkou pre každého nadšenca zdravého stravovania. Táto zelenina má vysoký podiel vlákniny, tým navodzuje dlhší pocit sýtosti a pomáha vám schudnúť. Obsahuje aj pomerne dosť bielkovín a len málo kalórií. Pripravte si pečený karfiol v rúre, zapečenú brokolicu či brokolicové placky, ktoré sú výborné aj pre vegetariánov .
Tuniak
Táto rybička je vhodná do každého jedálnička. Má len málo kalórií a pritom do vašej stravy prinesie množstvo bielkovín. Pripravujte si ho len na troške olivového oleja či nakupujte konzervovaného. Odporúčame kupovať konzervovaného tuniaka vo vlastnej šťave, nie v oleji.
Strukoviny
Zabúdať by ste nemali ani na prísun strukovín, teda šošovicu, fazuľa, cícer, hrach, pohánku, a iné. Sú skvelou variantou pre všetkých vegetariánov. Obsahujú množstvo bielkovín, tiež vlákniny. Pokiaľ k strukovinám do jedla pridáte bylinky (majoránka, fenikel, rasca), vyhnete sa nepríjemnému nadúvaniu.
Avokádo
Ovocie, ktoré sa k nám dostalo pomerne neskoro, ale stalo sa veľmi obľúbeným. Avokádo vášmu telu prináša mnoho nenasýtených mastných kyselín, podobne ako olivový olej – okrem toho vám dopraje množstvo vlákniny a draslíka.
Chilli papričky
Pomocníkmi pri chudnutí určite poslúžia chilli papričky, zázvor či škorica. Na ich chuť si čoskoro zvyknete a ráno bez zázvorového čaju či večer bez sójového mlieka s trochou škorice, si už ani nepredstavíte.
Orechy
Vo svojom jedálničku by ste nemali zabúdať ani na lahodné orechy. Ich chuť je jedinečná a aj napriek tomu, že sú dosť tučné, sú vhodnou desiatou s vyváženým obsahom bielkovín, vlákniny a zdravých tukov. Niekoľko orechov denne vám zaručí krásne zdravé nechty, vlasy a pokožku.
Ovocie
Pre dostatočný prísun vitamínov a minerálov nezabudnite na ovocie. Aj napriek tomu, že je plné sacharidov, prináša vám dostatok antioxidantov a minerálnych látok. S ovocím bude vaše telo zdravé.
